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醉虾的做法

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醉虾

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海虾（红蛮子）或河虾

、

姜少许

、

蒜少许

、

鸡精少许

、

糖少许

、

生抽少许

、

醋少许

、

食盐少许

、

鼓油少许

、

白酒适量

烹饪步骤

步骤1/3
先将海虾洗尽、沥水
步骤2/3
把以上辅料适量调制小碗中、把沥干水分的虾装如碗中、加入适量白酒、按个人口味加量、白酒有很好的杀菌效果、在加入调好的酱汁一同拌入、待一小时后食用、时间允许的话、可以多延长点时间、这样可以更入味、食用起来更鲜美。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-17

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