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寿喜烧的做法

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寿喜烧

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寿喜烧锅用简单的食材和调料却好吃，吃着热腾腾的寿喜烧，一边和朋友聊天，是多惬意的事情。 P.S:配冰啤酒和加冰烧酒为妙. 我家的锅汤水比较多哦…

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10-30分钟 | 配菜(中级)

肥牛

、

老豆腐

、

金针菇

、

香菇

、

大葱

、

蓬蒿菜

、

蒟蒻丝

、

鸡蛋

、

黄油

烹饪步骤

步骤1/7
老豆腐切小块先锅里面煎一下
步骤2/7
大葱切斜片，金针菇、蓬蒿草洗净沥干，香菇切点小花上去
步骤3/7
准备好了就开始做了。黄油切一块再加热的锅里面融化涂开
步骤4/7
放入牛肉煎一下，并在牛肉上撒少许糖
步骤5/7
接着倒入酱汁（酒、日本酱油、少许水）
步骤6/7
把牛肉推到一边，放入香菇、金针菇、豆腐、大葱、蒟蒻丝，再在中间放一把蓬蒿菜，盖上锅盖焖一会儿
最后一步
开锅就可以享用了，记得配上新鲜的生鸡蛋液一起吃哦，真的是滑嫩多汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-13

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