不辣版---水煮肉
我是个一点辣都吃不了的人,可是看着那红红的水煮肉好眼馋丫,怎么办呢?自己想办法来防制一款吧~
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步骤1/6
里脊肉切薄片,加水淀粉和胡椒粉腌一下。番茄开水烫一下,去皮切块,入榨汁机打成番茄汁!
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步骤2/6
热锅入油入肉片炒制颜色变白盛出。
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步骤3/6
再起锅爆香葱姜蒜末,加番茄汁、热水、香菇酱大火煮开
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步骤4/6
水开后加肉片、千张、调火煮五分钟。
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步骤5/6
再加金针菇和小青菜,微煮。
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最后一步
最后入盐、糖、鸡精,起锅!仿版的水煮肉煮好啦!颜色也是红红的,闻着香香的,不吃辣的你一定会喜欢的!
这道菜的关键就是把番茄打成汁和香菇酱一起煮!味道嘛,你试了就知道~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-13
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