铜锣烧/松饼
22克
25克
20克
374
千卡
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步骤1/6
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因为用的是松饼粉,所以就比较简单啦,如果没有松饼粉,可以用低筋面粉加+泡打粉+糖调制噢
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步骤2/6
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将鸡蛋和牛奶加入松饼粉中,上下搅拌均匀,放置醒二十分钟,这步一定要,这样松饼才会松软!
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步骤3/6
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平底锅烧热,在模具内倒入一勺面糊,不用太多,因为受热后会蓬松,太多也不易熟透没有模具的话也可以直接倒入,会成个圆形,。注意要一直用小火噢!
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步骤4/6
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其实不用模具更好操作呢,待饼边微翘起翻面。
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步骤5/6
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两边都金黄就ok啦,心形的不是很好看呢T^T
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最后一步
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这是多做几次后的样子,还是圆形的好做啊!中间加了豆沙,味道很不错呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-12
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