荠菜跑蛋
荠菜的自然清香与蛋混合，加上干辣椒的点缀，真的很美味O(∩_∩)O哈！
20克
0克
1克
186
千卡
这道菜高热量,适量即可～
-
步骤1/5
点击查看大图
基本配料
-
步骤2/5
点击查看大图
将辣椒皮除去辣筋，用刀切碎与加入料酒的蛋调匀。荠菜洗净，除去老根，切碎，放入小碗里加少量的盐拌匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
起油锅，将荠菜如果翻炒几下。
-
步骤4/5
点击查看大图
滑入蛋液，翻炒至蛋结块。
-
最后一步
点击查看大图
关火，按个人口味添加调味品，装盘即可。
荠菜碎加少量的盐拌匀是为了让菜色不变，不喜欢的可以直接炒。
能吃辣的不用去辣椒筋。
用菜油炒蛋，蛋色更金黄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-10
荠菜炒蛋的相关分类
荠菜炒蛋的相关推荐
-
【龙头鱼炖豆腐】补钙益气，孩子多吃好处多
323786人看过 -
丰富餐桌味①～野生荠菜炒鸡蛋
17943人看过 -
龙头鱼（豆腐鱼）汤
121358人看过 -
红烧豆腐鱼（沙潺/龙头鱼）
42017人看过 -
红烧龙头鱼（水潺）
424815人看过 -
红烧虾潺（又名豆腐鱼，龙头鱼）
548606人看过 -
【家炖龙头鱼】嫩滑如豆腐，好吃还易做
495594人看过 -
苹果烧鸡翅#皇后红玫瑰花式做法#
3119人看过 -
青椒炒培根
90人看过 -
#多巴胺烘焙#迷你蛋挞
5293人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#金宝顶黄油苹果戚风
2614人看过 -
#多巴胺烘焙#香甜奶香紫薯羹
3488人看过
