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老式鸡蛋糕的做法

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老式鸡蛋糕

浏览 10.2万 · 收藏 1575 · 学做 18

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30-45分钟 | 掌勺(高级)

鸡蛋 2

、

低筋粉 60

、

白糖 40

、

植物油 6

烹饪步骤

步骤1/5
鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中
步骤2/5
隔温水打发至蛋糊变稠、
步骤3/5
低筋面粉过筛，倒入鸡蛋糊中
步骤4/5
翻拌均匀后，再倒入植物油，再搅拌均匀
最后一步
到入模具，放进烤箱180度烤15分钟左右

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-08

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