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新年蔓越莓牛扎糖
抹茶草莓干牛扎糖的做法

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新年蔓越莓牛扎糖抹茶草莓干牛扎糖

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新年到了做个零食来招待朋友亲戚吧！此方子改良，尽最大的可能去降低甜度，因为用的是棉花糖版的牛扎糖，做出来是有些甜的。 *棉花糖用的是雅谷(尽量选择无糖的) *奶粉用的是荷兰乳牛高钙奶粉(无蔗糖) *加多些坚果&果干可以降低甜度 *在融化黄油的时候&加入棉花糖，加上一小撮盐可以降低甜度。 *在糖做出来放置一天后就没那么甜☺️。

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92克
39克
176克

1673
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～

食材清单加入采购清单

棉花糖 150g

、

黄油 45g

、

奶粉 90g

、

花生 110g

、

蔓越莓 30g

、

盐一小撮

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
熟花生去烤箱保温 70度，20min。(此步骤是为了后面让花生更好的跟棉花糖融合，尽量用原味的花生味道会更好)蔓越莓切碎，奶粉称好，把所有材料备齐，后面做糖的步骤一气呵成。
步骤2/8 点击查看大图
黄油融化+棉花糖
步骤3/8 点击查看大图
放一小撮盐，中和甜度
步骤4/8 点击查看大图
棉花糖跟黄油完全融入后(图上的状态)加入奶粉。
步骤5/8 点击查看大图
加了90g奶粉后拌匀的状态
步骤6/8 点击查看大图
加入110g花生跟30g蔓越莓，拌匀
步骤7/8 点击查看大图
把棉花糖揉搓几下，把糖变得有嚼头一些。
最后一步点击查看大图
切分，打好包装

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-19

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