清香土豆米饼
食谱名：清香土豆米饼 参考月龄：11个月以上 今天就教妈妈们一道营养全能又非常好吃的主食！我用营养全能的鸡蛋、膳食纤维丰富的土豆、维生素丰富的胡萝卜、以及含水量超多的莴笋搭配，宝宝这一餐吃它就足够啦！
9克
18克
41克
315
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/14
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准备食材：米饭60克，莴笋20克，胡萝卜20克，鸡蛋1个（约50克），土豆120克（土豆泥取重100克）。
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步骤2/14
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将土豆切块。
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步骤3/14
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大火蒸20分钟。
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步骤4/14
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蒸好后，拿出冷却至常温，然后捣成泥。
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步骤5/14
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起锅烧水，水开后，倒入胡萝卜、莴笋，焯水10分钟。»蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。
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步骤6/14
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焯水后，将胡萝卜切丝；莴笋切丝。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定蔬菜丝大小和粗细哦！
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步骤7/14
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取个空碗，磕入鸡蛋，搅打均匀。
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步骤8/14
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搅打好的蛋液中倒入米饭和土豆泥，搅拌均匀。
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步骤9/14
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再倒入胡萝卜丝和莴笋丝。
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步骤10/14
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搅拌均匀。
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步骤11/14
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平底锅刷少许油，开小火。
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步骤12/14
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煎至底部凝固。
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步骤13/14
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翻面。
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最后一步
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好吃的土豆饼就做好啦~~软软嫩嫩的，不仅好吃，还能锻炼宝宝的咀嚼能力，一手一块刚刚好！
●蛋清过敏的宝宝，妈妈们也可以只用蛋黄，其他食材减半就可以啦！
●妈妈们可以把宝宝平时不爱吃的蔬菜“藏”进土豆饼里，宝宝肯定吃光光哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-19
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