是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

阿基師家常菜-蔥燒豆包 2011.10.28的做法

点击查看大图

阿基師家常菜-蔥燒豆包 2011.10.28

浏览 1.2万 · 收藏 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

蔥 150g

、

生豆包 300g

、

蛋 1顆

、

沙拉油 2大匙

、

辣椒 1支

、

蒜頭 2粒

、

素蠔油 1大匙

、

醬油 1大匙

、

香油 1大匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蔥切五公分小段，蔥白、蔥綠分開備用。
步骤2/9 点击查看大图
辣椒對剖後切斜片
步骤3/9 点击查看大图
蒜頭拍扁後切未
步骤4/9 点击查看大图
取深炒鍋，放2大匙沙拉油，炒香蔥白、辣椒、蒜頭後取出蔥白，蔥油備用。
步骤5/9 点击查看大图
將生豆包裹附全蛋液，下蔥油煎至兩面酥香後，取出切塊狀備用。
步骤6/9 点击查看大图
將煎香豆皮切方塊(1塊切成4小塊)
步骤7/9 点击查看大图
同(作法4)鍋，加蔥白、蔥綠加水煮出蔥甜
步骤8/9 点击查看大图
加入素蠔油、醬油，再加入豆皮(做法6)煮1分鐘
最后一步点击查看大图
起鍋前加香油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-07

换个做法

葱烧豆包的其他做法

葱烧豆包的相关分类

冬笋儿菜牛奶萝卜年糕荷兰豆更多

葱烧豆包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许