百香果蜂蜜烤鹌鹑
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鹌鹑这种比麻雀大不了多少的“小鸡”,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,所以特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。 百香果更是口感酸甜、香味浓郁的减脂水果,用百香果果汁混合蜂蜜腌制鹌鹑,再入烤箱烘烤,味道醇香诱人,香脆嫩滑。
营养分析
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2克
2克
17克
95
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
准备好需要的食材。
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步骤2/10
鹌鹑化冻洗净后,还是血水比较多,所以第一步就要沸水焯几分钟,去掉血末。
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步骤3/10
接着把准备的香料放入清水中,煮沸加入1大勺的老抽,半小勺的盐,鹌鹑需要卤的这一步,便于上色和入味。
步骤4/10
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发布于 2019-01-18
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