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黄油煎扇贝肉佐芒果蜂蜜芥末烧烤酱

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简单的食材和烹饪方式也能做出好味道扇贝食用功效 1、富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。 2、适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。 3、扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。 4、扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

食材清单

扇贝肉 4块

、

小台芒 1/2个

、秋葵 1根、芝麻菜一把、大蒜 4瓣、黄油 30克、

青柠汁少许

、

海盐适量

、

现磨黑胡椒适量

、

蜂蜜烧烤酱适量

烹饪步骤

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准备所有食材
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小台芒去皮切小丁备用
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大蒜切片
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秋葵洗净切段
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扇贝肉用厨房用纸吸干表面水份
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撒上少许海盐
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撒上现磨黑胡椒
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滴入适量青柠汁
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将调味料涂抹均匀
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平底锅放黄油
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将蒜片放入平底锅
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放入扇贝肉
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煎至自己喜欢的成熟度即可，两面微微焦黄
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出锅前放入秋葵稍事煎一下即可
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此时将扇贝肉盛出，煎的蒜片和秋葵一同盛出备用
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摆盘：放入芝麻菜（半圆形）
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放上芒果丁和秋葵，蒜片
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放上扇贝肉
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最后滴入适量蜂蜜芥末烧烤酱即可
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完成品
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发布于 2019-01-17

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