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萝卜葱白汤

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食a色

萝卜营养丰富，民谚有“十月萝卜小人参”之说。《随息居饮食谱》载：“治咳嗽失音、咽喉诸病，解茄毒。热者下气和中，补脾运食，生津液，御风寒。” 大葱药用价值很高。《神农本草经》载：“葱作汤，治伤寒寒热、中风、面目浮肿，能出汗。”中医认为，葱味辛性温，治风寒感冒、身热恶寒无汗。生姜味辛，性微温。有醒神、止呕、散风寒的作用，治风寒感冒、头痛鼻塞有效。 此汤辛温解表，止咳化痰，适用治疗风寒感冒，咳嗽，鼻流清涕等症。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
白萝卜 5片
、
生姜 2片
、
葱白 3段
、
水 3碗
烹饪步骤
小贴士

此汤于风寒咳嗽有用，风热咳嗽者不宜。

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发布于 2019-01-17

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