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养生啤酒

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阿涛美食日记

眼瞅着马上过年了，阿涛还忙碌于工作，好友们已经开始@我约饭局了。平日里大家工作都忙，哪怕抽空回老家也没有时间聚聚，但过年可是个聚会的好契机。 而有聚会的地方，总免不了喝上两杯，阿涛不喜欢喝酒，特别不习惯白酒的味道。但啤酒度数低，入口容易，为了不扫兴，也会适当喝一点。可冬天寒冷，啤酒自带冰镇效果，喝下去胃会不舒服，那怎么样做才会好一点呢？ 抱着对美食的研究态度，阿涛发挥黑暗属性，用养生的枸杞、红枣配上啤酒煮一煮，过年招待朋友，一定亮瞎他们，哈哈。对了，记得跟朋友们交代，只此一扎，尝个新鲜，适量饮酒，开心就好！
食材清单 加入采购清单
去核红枣 10g
、
枸杞 5g
、
姜片 3片
、
冰糖 10g
、
西柚 1个
、
酒糟 70g
、
清水 200ml
、
啤酒 650ml
烹饪步骤
小贴士

1、生姜可以带皮。 2、酒糟又叫甜酒、醪糟等，方子里我们只用到发酵过的糯米。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-14

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