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果蔬小奶豆~宝宝零食不可错过的做法

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果蔬小奶豆~宝宝零食不可错过

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女儿喜欢吃旺仔小馒头，可是添加剂太多啦，于是我自己做了这个果蔬奶豆豆给她吃，根本停不下来

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1小时以上 | 切墩(初级)

低粉 80g

、

奶粉 80g

、

糖 35g

、

盐 3g

、

薯粉 200g

、

无盐动物黄油 150g

、

鸡蛋黄 4个

、

火龙果半个

、

南瓜 50g

、

胡萝卜 1根

、

紫薯 50g

、

菠菜 30g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把准备好的果蔬菜，弄成泥和汁，鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用
步骤2/10 点击查看大图
黄油室温软化，打发到2倍大，加入糖
步骤3/10 点击查看大图
筛入蛋黄
步骤4/10 点击查看大图
筛好后的蛋黄比较细腻
步骤5/10 点击查看大图
用打蛋器继续打发均匀
步骤6/10 点击查看大图
依次筛入薯粉，低粉，奶粉，翻版均匀后分成5份
步骤7/10 点击查看大图
把果蔬汁，泥，分别活成面团，注意，一点点加入面里，否则面团就会太稀啦，如果，稀啦，就加薯粉
步骤8/10 点击查看大图
然后，把面团醒发15分钟后，用刮板切成，1cm左右的小块，然后，搓成小球球
步骤9/10 点击查看大图
可爱的小奶豆豆搓好后就上烤箱175度，20分钟，这个烤箱预热10分钟
最后一步点击查看大图
叮，喷香的蔬果小奶豆就做好啦，快给娃娃们做起来吧！

小贴士

黄油一定室温软化，打发的好的黄油，会使奶豆的口味更酥，烤箱的时间大家根据自己的烤箱参考调整，我的是aca烤箱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-11

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