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#年味十足的中式面点# 大白菜芝士春卷

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春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成, 它由立春之日食用春盘的习俗演变而来。 如今生活条件变优越之后,自然变成啥时候想吃啥时候就做! 和粽子一样,春卷也有甜、咸两种口味,甜派咸党们可以自由选择。 本期Jack君做个咸的春卷, 喜好春卷的童鞋们,跟着老司机一起做起来吧! 参与活动: #年味十足的中式面点#
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
食材清单
马苏里拉奶酪 160g 2g 味精 3g 黄油 20g
烹饪步骤
小贴士

1. 炸春卷时,油要多一点,起码春卷在油锅里能浮起来。 2. 春卷在油锅里,要不断地翻动,否则颜色会不均匀。 3. 炸春卷时,时间不能过长,否则奶酪会流串出来。

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发布于 2019-01-10

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