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胚芽米甜粥

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牛妈厨房

胚芽米是指稻谷在加工过程中能保留其胚芽部分的一种精制米，胚芽是稻谷生命的根源，能发育成胚叶并生长，故胚芽米被称为具有生命力的“活米”。 它也称留胚米，在大米生产过程中，保留了全部或大部分大米胚芽。大米胚芽在整体大米中的重量虽然只占2.5%~3%，但不要小看这小小的胚芽，因为大米绝大部分的营养价值都集中在胚芽部分，包括丰富的脂肪、蛋白质和维生素B1、叶酸等，这些营养正是婴幼儿、孕妇等特殊群体日常需要补充的
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
胚芽米 1把
、
红枣 3粒
、
玉米粒 适量
、
桂花糖 适量
、
葡萄干 适量
烹饪步骤
小贴士

炖盅煲粥需要的明火锅煮要多一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-10

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