小猪馒头
猪年要有个猪样啊！烤箱是长帝蒸烤箱，蒸汽十足，蒸面食，蒸菜品都很好用！
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步骤1/11
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将面粉，糖，酵母，水混合成团。
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步骤2/11
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分离出一个60克的面团，加红曲粉做成粉色面团，一个20克面团加竹炭粉或者黑可可粉揉成黑色面团。发酵到1.5倍大。
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步骤3/11
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发酵后将大面团分成8份，滚圆，压扁。
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步骤4/11
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粉色面团擀成面片，不要太薄。用裱花嘴的另一头挖出圆形片。
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步骤5/11
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将粉色小面团放入白色面团中间偏下的位置，牙签沾水戳出鼻孔。
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步骤6/11
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牙签沾水在鼻子下部中间戳洞，并向上压。
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步骤7/11
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剩余的粉色面团分成8份，擀圆，一切为二。
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步骤8/11
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做成耳朵。
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步骤9/11
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用黑色面团做眼睛，红曲粉放少量水，用细毛病画出红脸蛋。
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步骤10/11
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长帝蒸烤箱启动纯蒸模式，110度15分钟即可。
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最后一步
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拿去哄小朋友吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-10
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