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驴打滚的做法

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驴打滚

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 250克

、

温水适量

、

熟黄豆粉 100克

、

豆沙馅半斤左右

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
这是黄豆粉
步骤2/9 点击查看大图
用炒锅炒熟，出香味就行啦！
步骤3/9 点击查看大图
这是糯米粉
步骤4/9 点击查看大图
用温水揉成团，不要太硬，然后盘子里摸一点油熟啦好取，放在蒸锅里蒸20分钟
步骤5/9 点击查看大图
这是蒸好的
步骤6/9 点击查看大图
然后面板上撒上炒熟的黄豆粉，把蒸好的年糕放在面板上擀成长方形，在摸上豆沙馅，豆沙馅尽量软一点好摸馅。
步骤7/9 点击查看大图
在摸上豆沙馅儿，豆沙馅儿尽量软一点好摸馅儿，然后从一端卷起来。
步骤8/9 点击查看大图
再切成随意的大小
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非常好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-08

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