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红果雪梨羹的做法

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红果雪梨羹

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冬天各种劲补，又缺乏运动，再加上天气干燥，咽炎啊，嗓子疼啊，这道糖水既解腻消失开胃，又可润燥清肺，最适合冬天及春节大鱼大肉之后饮用，酸甜可口，老少咸宜。另外，红果还有降血脂的作用噢～

食材清单加入采购清单

红果（山楂） 10-20枚

、

雪梨或丰水梨 1-2个

、

白果 8颗

、

银耳适量

、

冰糖根据个人口味适量

烹饪步骤

步骤1/3
将红果，雪梨洗净，雪梨切丁，红果切丁（有耐心的可将核一并去除，吃起来会很爽），银耳泡发撕小块
步骤2/3
将1中食材放入锅中，加水（这个也根据自己口味，爱喝汤就多水）及白果，炖煮10-20分钟
最后一步
关火后加冰糖，或者白糖，红糖，黄糖都行，根据自己口味和各种糖选就行。如果家里有人咳嗽加些贝母也行

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-03

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