是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葱香牛肉的做法

点击查看大图

葱香牛肉

浏览 2.3万 · 收藏 158 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

牛肉

、

洋葱

、

青椒

、

红椒

、

胡萝卜

、

蒜

、

花椒

、

葱段

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉切小片加淀粉，盐，胡椒粉少许抓匀腌制十分钟
步骤2/7 点击查看大图
洋葱，青椒，红椒，胡萝卜各种切丝
步骤3/7 点击查看大图
多油烧热大火下牛肉炒到变色
步骤4/7 点击查看大图
葱段，蒜，花椒，干辣椒炒香，然后放入洋葱继续炒香
步骤5/7 点击查看大图
各种丝同炒
步骤6/7 点击查看大图
下牛肉继续炒，加盐，喷酱油调色
最后一步点击查看大图
牛肉含水，所以会出很多水大火翻炒到收汁。（不过个人喜欢带点汤汁的，所以炒到酱油进入牛肉后，可以先把干的部分盛起来，剩下的汁加点辣椒粉和胡椒继续收浓。然后浇在盛起的菜上！）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-02

换个做法

葱香牛肉的其他做法

葱香牛肉的相关分类

下酒菜冬笋儿菜牛奶萝卜年糕更多

葱香牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许