四季飘香南瓜饼
很喜欢南瓜那淡淡的香！南瓜饼是向那个胖胖的朱大厨学的，也许我的做法和他的不是很一样，但是吃在嘴里依然是那淡淡的南瓜香！
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步骤1/6
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将面粉，南瓜丝，少许盐，及少许胡椒粉，鸡蛋液放入盆中。
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步骤2/6
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加入少许温水（如果蛋液适量的话就不用在加水）和成软硬适中的面团，稍稍醒一小会儿，
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步骤3/6
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将醒好的面团擀成片儿，在面片上撒少许干面粉，卷成卷，在这个过程中不用放任何的油。
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步骤4/6
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用刀将面卷切成段。
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步骤5/6
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将切好的段摁成饼，在用擀面杖擀成薄饼，如果喜欢吃脆一点的可以把南瓜饼擀的很薄，这样也更容易烙熟。
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最后一步
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平底锅内放少许的油，将南瓜饼放入锅中两面煎成金黄色即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-28
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