黑椒牛柳炒意粉
10克
45克
1克
275
千卡
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步骤1/5
点击查看大图
将牛柳用老抽、盐、料酒、白胡椒粉、生粉腌5-10分钟;
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步骤2/5
同时煮意粉13分钟左右,水中加盐意粉不会粘连,煮至没有硬芯之后捞出放入凉水中;
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步骤3/5
到油至热锅中,中火炒牛柳至变色,盛出;
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步骤4/5
多倒些油,小火炒洋葱和青椒直至炒出香味即可,然后放入意粉翻炒,再放入炒好的牛柳,加盐,鸡精,老抽上色。最后装盘撒上胡椒碎即可。
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最后一步
PS:大家可以根据个人喜好放点彩椒做点缀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-21
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