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大麦茶

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在韩国的饮食中,有十分鲜明的特点,烹调多以烧烤为主,为了达到开胃去油腻的目的,风味独特的大麦茶就占据了韩国料理桌上了饮料位置。 大麦茶能增进食欲,暖肠胃,许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。 大麦茶在日本也非常流行,在日本料理店喝大麦茶,用以清除吃生鱼片后口中的异味。 大麦茶被称为:“东方咖啡”。据《本草纲目》记载,大麦味甘性平,有去食消胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食的功效。 它不仅能消除排档中大鱼大肉的油腻,其所含的微量元素和膳食纤维,还能很好地促进肠胃功能,起到养胃、护 胃的效果。 中国人的春节,往往以鸡鸭鱼肉为主,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的大麦茶,不仅可以去油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用,适合各种年龄段人群饮用。 大麦茶为纯天然。四季皆宜。适宜各种年龄人群的保健饮品 大麦茶是会回奶的,如果在哺乳期建议不要使用。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

大麦茶适合单泡,不适宜搭配其他茶。
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发布于 2012-11-20

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