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大骨菌菇汤泡饭的做法

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大骨菌菇汤泡饭

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30-45分钟 | 配菜(中级)

昆布（海带）

、

金针菇

、

香菇

、

蟹味菇

、

大骨汤

、

米饭

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5
干昆布洗净，用水泡发，浸泡二小时。
步骤2/5
金针菇、香菇、蟹味菇均提前洗净。
步骤3/5
猪腔骨洗净，先用砂锅炖煮出味。
步骤4/5
盛一部分腔骨汤，加入昆布、三种菇一起炖煮出味，最后码入盐即可。
最后一步
取一深碗，盛入米饭，加入大骨汤，摆上煮好的菇和昆布，放置一会，让米饭吸入更多大骨汤再来食用更加入味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-18

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