二龙戏珠-汤圆
4克
36克
377克
1672
千卡
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步骤1/4
南瓜和紫薯上锅蒸30分钟,分别用保鲜袋压制成泥。
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步骤2/4
分开加入各一半的糯米粉,加适量温水, 揉至不沾手的糯米团。
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步骤3/4
糯米团醒10分钟后,切成适中大小的挤子,用手直接按成皮,放入豆沙馅,搓圆即可。案板上撒适量糯米粉,为防止汤圆粘连。
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最后一步
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把水烧开后,汤圆放入锅内,煮6.7分钟,期间锅烧开倒入少量凉水。
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发布于 2012-11-13
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