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香辣沙茶鱿鱼须的做法

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香辣沙茶鱿鱼须

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼须鱿鱼须

、

青椒 4个

、

红椒 4个

、

洋葱 1个

、

姜 20克

、

沙茶酱 3汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鱿鱼须洗净切开备用。
步骤2/8 点击查看大图
洋葱、青红椒切圈，姜切丝备用。
步骤3/8 点击查看大图
锅下水烧开，放入鱿鱼须焯水，鱿鱼须弯曲即可捞起过凉，沥干水份备用。
步骤4/8 点击查看大图
另锅下油爆香姜、青红椒。
步骤5/8 点击查看大图
另锅下油爆香姜、青红椒。
步骤6/8 点击查看大图
加入沙茶酱爆香。
步骤7/8 点击查看大图
把焯过水的鱿鱼须倒入（如果不喜欢有汁最好用厨房纸抹干水份）。
最后一步点击查看大图
翻炒到鱿鱼须入味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-06

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