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家常四季豆

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83小钟
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10分左右   |   掌勺(高级)
四季豆
、
红椒
、
蒜头
、
盐
、
白糖
烹饪步骤
小贴士

1.四季豆折成段后要彻底沥干表面的水份，通常我会用厨房纸抹下，否则入锅后很容易爆油，这大热天的场面有点恐怖。 2.步骤2煸炒四季豆时要注意翻锅，火不能大，防止糊锅。 3.四季豆一定要彻底炒熟才能食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-04

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