五花肉最经典的吃法——腐竹炒回锅肉
腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高,腐竹味道鲜美,且效果非常出众,食用对于人体有利。含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。 用带着肥肉的大块肉片和腐竹炒制,腐竹吸收些许的油脂,口感更好呢。 微信:DoDo_nn 欢迎大家添加美美,一起交流各种美食食谱,祝大家吃好活好!
-
步骤1/8
点击查看大图
腐竹用冷水泡软后,沥干水切成段
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里放少许油,加热后将五花肉片到进去,煸炒至微微变焦,将多余的油脂沥出来
-
步骤3/8
点击查看大图
将腐竹段到进去,一起翻炒两分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
将青红椒段撒进去
-
步骤5/8
点击查看大图
放适量盐
-
步骤6/8
点击查看大图
翻拌均匀后沿着锅边淋入少许水
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上锅盖焖
-
最后一步
点击查看大图
直到水分慢慢蒸发,稍微翻拌撒上葱花即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-10
腐竹炒回锅肉的其他做法
腐竹炒回锅肉的相关分类
腐竹炒回锅肉的相关推荐
-
冬瓜丸子汤
31917043人看过 -
素食记~清炒腐竹
15022474人看过 -
家常小炒之包菜菌菇炒牛肉
1907498人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7382545人看过 -
腐竹烧排骨
1223331人看过 -
#人人能开小吃店#腐竹炒木耳 | 味美营养低脂素菜健康
3553634人看过 -
香菠咕咾腐竹
176757人看过 -
鱼香杏鲍菇
6287488人看过 -
#我为奥运出食力#好吃到喊救命的全麦肉夹馍
190945人看过 -
电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱
692870人看过 -
麻辣腐竹
215556人看过 -
重庆烧鸡公
877306人看过