炒年糕

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  青菜洗净沥干水，鸡蛋打散。

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  把年糕在开水中焯熟

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  炸蛋花后盛起。锅中下油，大火炒青菜，而后下年糕翻炒，加酱油调色。

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  下蛋花，加少许盐，胡椒粉，辣椒油后起锅。

发布于 2012-11-02

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