西芹鸡翅
35克
58克
26克
640
千卡
-
步骤1/4
鸡翅洗干净在中间切两半,西芹洗干净切成小指长的条备用,䓤切段,生煎切絲,蒜切片。
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步骤2/4
锅烧热倒入油,待油五成熟先放入八角炒然后在放入花椒粒,接着依次放入生姜片,䓤段和蒜片,爆香后倒入切好的鸡翅,再倒入料酒,酱油翻炒一会,加水腌过鸡翅,盖锅盖焖一会。
-
步骤3/4
待鸡翅快熟时放入切好的西芹,锅里加入白糖,盐,花椒粉,鸡精,来回翻炒
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最后一步
待汤汁快干时放入青椒块快速翻炒,关火出锅,上面撒上蒜片䓤花即可。
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发布于 2012-10-31
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