褡裢火烧
42克
17克
9克
271
千卡
-
步骤1/16
点击查看大图
用温水将面粉活成面团,盖上屉布饧半小时。
-
步骤2/16
点击查看大图
将葱姜切末(葱多放一点)打一个鸡蛋,拌在猪肉馅里。
-
步骤3/16
点击查看大图
放入酱油、盐、绍酒花椒水调味。
-
步骤4/16
点击查看大图
加高汤、顺时针朝一个方向将肉馅打散即可(以前老妈做都加一点白菜捣碎汲去汤的白菜馅)。
-
步骤5/16
点击查看大图
将饧好的面的揉成长条。
-
步骤6/16
点击查看大图
揪成大小均匀的剂子。
-
步骤7/16
点击查看大图
将剂子揉圆擀成长方形面皮。
-
步骤8/16
点击查看大图
放入调好的猪肉馅抹平。
-
步骤9/16
点击查看大图
像叠被子一样左边叠一下。
-
步骤10/16
点击查看大图
右边叠一下。
-
步骤11/16
点击查看大图
两头稍稍捏劳,防止馅露出来。
-
步骤12/16
点击查看大图
依照以上办法多做一些。
-
步骤13/16
点击查看大图
电饼铛上倒入少量的油。
-
步骤14/16
点击查看大图
将做好的褡里火烧坯子在电饼铛里码放整齐。
-
步骤15/16
点击查看大图
一面煎成金黄色,出油。
-
最后一步
点击查看大图
翻至另一面也煎至出油,变成金黄色出锅即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-30
褡裢火烧的相关分类
褡裢火烧的相关推荐
-
焗烤土豆泥[简单三部曲]
15780273人看过 -
拌素鸡
199092人看过 -
韩式南瓜粥
437395人看过 -
土豆沙拉,土豆泥
3735063人看过 -
韩式南瓜粥#初春润燥正当时#
533036人看过 -
韩式南瓜粥 【节后的清道夫】
4083223人看过 -
韩式南瓜粥
1903660人看过 -
#秋天怎么吃#韩式南瓜粥—豆浆机版
5756936人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#媲美烧烤店 烤素鸡
71008人看过 -
老北京褡裢火烧
215148人看过 -
素鸡
226524人看过 -
褡裢火烧
668965人看过