蓝莓山药
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烹饪步骤
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步骤1/4
带上手套将山药去皮。
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步骤2/4
将山药蒸熟，取出放入碗中，用勺按成泥。
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步骤3/4
将蛋糕奶酪放入山药泥中加少许白糖搅拌均匀。
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最后一步
将搅拌好的奶酪山药泥用带上手套的手捏成小山状，用叉子在四周划上划痕，将蓝莓酱从上往下倒在山药泥上，随划痕留下。插上薄荷叶点缀即可。香甜无比，软糯润滑。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-28
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