蜜煎柠香三文鱼
16克
1克
11克
99
千卡
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步骤1/17
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先把三文鱼切成三厘米厚左右的小块;把葱姜切成末。
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步骤2/17
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把三文鱼放入一个盘子,蒜末和姜末撒在上面。
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步骤3/17
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撒上黑胡椒粉。
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步骤4/17
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把柠檬汁挤在上面。
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步骤5/17
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准备一只小碗,先把另外半个的柠檬汁水挤在碗里,然后加入生抽和一点水。
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步骤6/17
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放入一勺蜂蜜,拌匀。
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步骤7/17
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加入一勺芝麻油。
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步骤8/17
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把这个调好的蜜汁浇在三文鱼上。
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步骤9/17
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腌制20分钟。
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步骤10/17
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先热锅,倒入橄榄油。
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步骤11/17
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倒入一点就可以,因为三文鱼本身含有脂肪。
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步骤12/17
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开中火,两面各煎3分钟左右。
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步骤13/17
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到两面金黄色就差不多了。
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步骤14/17
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把刚才腌制三文鱼的蜜汁倒在锅里,再加适量水。
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步骤15/17
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把刚才腌制三文鱼的蜜汁倒在锅里,再加适量水。
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步骤16/17
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用生粉勾芡。
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最后一步
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加入已经炒熟的白芝麻。把这个蜜汁浇在煎好的三文鱼上就大功告成了啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-25
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