蒜蓉粉丝蒸日月贝
-
步骤1/5
洗净日月贝，留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。洗干净以后就是这个样子，那些红色的是扇贝的黄儿。由于它的黄儿像月亮，贝柱像太阳，所以有人管它叫做'日月贝'。
-
步骤2/5
扇贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝绕成小鸟窝状，放在贝肉上。
-
步骤3/5
用油炸成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐、鸡精调成的酱汁浇在粉丝上。
-
步骤4/5
蒸锅里的水沸腾后放入日月贝粉丝蒸三四分钟就蒸好了。
-
最后一步
洒上红椒丝，和香葱末，浇一点儿热油也可以。装盘。
因左边贝壳为淡玫瑰红，右边贝壳为白色而得名。其肉圆形，扁状，名为“带子”，可鲜食，也可晒干食。营养价值极高，是珍贵的海产食品。而粉丝却是家常的原料，无非与白菜来个一锅炖，可是珍贵的海产品搭配上家常的普通不过的粉丝，却成了美味中的绝配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-24
蒜蓉粉丝蒸日月贝的其他做法
蒜蓉粉丝蒸日月贝的相关分类
蒜蓉粉丝蒸日月贝的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸鲈鱼
409986人看过 -
菠萝咕咾肉（鸡胸肉）
15518人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3701839人看过 -
椒盐虾
11065275人看过 -
七彩 羹
29892人看过 -
#入秋滋补正当时#家常猪肚鸡
1110675人看过 -
#我心中的冬日限定#网红脆皮五花肉
1183462人看过 -
清蒸螃蟹#给父亲做道菜#
34004人看过 -
蒜蓉粉丝蒸螃蟹️
10970人看过 -
零基础也能做出的大菜！油焖大虾，香到舔手指！
168069人看过 -
面线虾
148132人看过 -
年夜饭大菜：口水鸡
321078人看过
