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辣炒年糕的做法

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辣炒年糕

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10-30分钟 | 配菜(中级)

年糕

、

卷心菜

、

胡萝卜

、

洋葱

、

韩式甜辣酱

、

盐

、

辣椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将卷心菜，胡萝卜，洋葱洗净，分别切成粗丝；
步骤2/8
年糕入沸水煮5分钟至软；
步骤3/8 点击查看大图
炒锅烧热，倒少许油烧热后，放入洋葱、胡萝卜丝略炒，
步骤4/8 点击查看大图
再放入卷心菜煸炒片刻；
步骤5/8 点击查看大图
放入煮软的年糕，加些清水，
步骤6/8 点击查看大图
烧开后放入韩式甜辣酱，
步骤7/8 点击查看大图
口味重的话再放入少许辣椒粉和盐；
最后一步点击查看大图
炒匀后煮约5分钟左右，至汤汁浓稠后收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-24

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