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炖羊腿

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千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤
步骤1/8

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小贴士

羊肉有红汤和白汤之分,有些人爱吃羊肉的原味,越膻越好,是不放老抽之类的,而我们家很少吃羊肉,吃不来那种味道,只有把它这样做了,更接近卤的感觉。 以前介绍过,羊肉去膻可以用三种东西:料酒,花椒水和大料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-10-24

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