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京酱芦笋卷的做法

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京酱芦笋卷

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10-30分钟 | 切墩(初级)

芦笋适量

、

千张适量

、

肉末适量

、

大葱适量

、

甜面酱适量

、

盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/4
芦笋去掉老部分后切段焯水至软熟，然后捞出过凉水，沥干水分备用；
步骤2/4
千张切成长条，然后将准备好的芦笋段卷起，卷好后摆盘
步骤3/4
锅内放油，将肉末炒香后放入切好的大葱末翻炒，放入甜面酱继续翻炒，出锅前稍微放入一些盐和鸡精即可。
最后一步
吃的时候可以淋到摆盘的芦笋卷上，也可以蘸着吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-23

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