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咸肉炖百叶的做法

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咸肉炖百叶

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厚百叶

、

家乡咸肉

、

黑木耳

、

冬笋

、

青菜心

、

大骨汤

烹饪步骤

步骤1/3
厚百叶、家乡咸肉、冬笋切薄片，黑木耳清水泡开后洗净撕成小块；
步骤2/3
锅里放入大骨汤，加入厚百叶、家乡咸肉、黑木耳、冬笋片；
最后一步
大火烧沸后转小火炖15-20分钟，最后放入青菜心大火汆熟即可。

小贴士

因咸肉比较咸，所以可不放盐或者放少许盐就可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-23

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