纪师傅之：干煸豆角
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在寒冷的冬天，她吃着我作的干煸豆角'吃了三碗米饭！！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
首先锅中放油烧之七成热时，把摘好的豆角下锅炸好，国内放少量的油下花椒十粒炸香，在下干辣椒段适量，下肉末'下葱姜蒜少，来红油豆瓣酱适量'在一起小火煸想，在下炸好得豆角，一起翻炒，国内点盐，味精，鸡精，糖适量'最后点几滴花椒油出锅！
小贴士
在这里最注意的是，炸豆角的火候'，和的煸料的火候掌握！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-22
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