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肉末炒酸豇豆的做法

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肉末炒酸豇豆

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自从上次跌了一交以后,牙一直都没好.最近有一个门牙开始发黑了.今天只好去医院了.牙医说是牙神经坏了.要做根管治疗.牙黑了也没办法,要美观只能另外再做烤瓷牙.有做过烤瓷牙的筒子介绍介绍经验哈,我这里先谢谢啦.做了根管治疗后不方便吃东西,又只能喝粥了.今天就烧了适合喝粥的菜--肉末炒酸豇豆.

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10-30分钟 | 配菜(中级)

酸豇豆

、

香干

、

肉末

、

葱姜蒜

、

白糖

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/4
酸豇豆用清水浸泡30分钟，与香干分别切称1厘米左右的段,葱姜蒜切末；
步骤2/4
肉末加料酒拌匀备用；
步骤3/4
热锅入油,油温后入葱姜蒜末煸香，下肉末炒散.；
最后一步
加入酸豇豆、香干一起煸炒,加少许清水,放入白糖和鸡精炒匀,大火烧2分钟即可.

小贴士

1.因酸豇豆是咸的,所以不用再放盐了. 2.这菜很下饭,需减肥的MM注意了,别一不小心饭吃多了.长膘可别怪我哦!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-21

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