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豆焖香蹄的做法

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豆焖香蹄

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30-45分钟 | 切墩(初级)

前蹄 2个

、

黄豆 100克左右

、

葱段适量

、

姜适量

、

葱花适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪前蹄一剖为二，浸泡洗净。
步骤2/5 点击查看大图
在开水中焯一下后洗净。
步骤3/5 点击查看大图
黄豆提前在水中浸泡。
步骤4/5 点击查看大图
电压力锅内放入黄豆、前蹄、葱段、姜片，加入适量水，接通电源，选择好程序，加压至猪蹄熟烂。
最后一步点击查看大图
打开锅盖，放入葱花、盐、鸡精调味，加入枸杞装饰即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-21

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