红焖羊排
浏览 22.8万 · 收藏 1922 · 学做 29
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
羊排焯一下热水
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里放少量油，把羊排放进去炒一下，加入葱姜片、加入老抽上色
-
步骤3/4
点击查看大图
花椒水是把花椒放进热开水中，让花椒的味道完全融入水中，放置一段时间，味道特别浓郁，炖肉什么的放一点特别好，可以去除牛羊肉的膻味
-
最后一步
点击查看大图
锅里加入热水开始炖羊排，羊排炖至九分熟，加入胡萝卜和土豆块，加入盐调味，继续开火炖，中间翻炒几次，让锅里的菜受热均匀，直到全部成熟，就撒点葱花出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-14
换个做法
红焖羊排的其他做法
红焖羊排的相关分类
红焖羊排的相关推荐
-
糖醋带鱼
2731662人看过 -
叉烧
339021人看过 -
#换着花样吃早餐#榨菜肉丝面
1368747人看过 -
炖羊肉
539239人看过 -
排骨炖豆角
4004737人看过 -
更适合中国胃的韩式泡菜豆腐汤
543168人看过 -
#助力高考营养餐# 黄焖鸡，汤鲜味美，肉质爽滑，配米饭真香
2272312人看过 -
奶黄馅
1470875人看过 -
女性补气养血必喝的五红汤五红粥❗️月子汤❗️
1850647人看过 -
番茄炖牛腩
25015749人看过 -
馋哭隔壁小孩的烤韩式泡菜五花肉卷
115425人看过 -
山药羊肉汤
2252957人看过
