手撕茄子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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茄子洗干净,切条,也可以整根入锅蒸,不过时间要长一点
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步骤2/3
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入锅里蒸,蒸熟后,撕成一条条
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最后一步
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蒜加少许盐捣碎,加入味极鲜,一点点凉拌醋 ,加入鸡精和香油,调匀后淋在茄子上
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-14
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