丝瓜蛋花汤
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步骤1/5
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挑选嫩丝瓜，去皮，切片
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步骤2/5
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泡发好的香菇切丝，葱姜切末
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步骤3/5
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鸡蛋打散打匀
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步骤4/5
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锅里放一点油，放葱姜炝锅，放入丝瓜不断翻炒
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最后一步
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加入清水，加入少许盐，一点味极鲜（为了颜色好看，可以不放，放了味道好）水开后，将鸡蛋徐徐倒入锅中，迅速用勺子搅动，加入一捏虾皮，淋香油，出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-14
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