蜂蜜小排包
71克
82克
444克
2734
千卡
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步骤1/5
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将除了黄油之外的原料放入面包机搅拌缸内,搅拌成均匀的面团,加入黄油后,揉至扩展阶段;
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步骤2/5
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将揉好的面团盖保鲜膜,开始第一次发酵;
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步骤3/5
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发到两倍大一次发酵完成,分割成24份,滚圆,直接放在烤盘中,开始二次发酵(我用了两个烤盘);
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步骤4/5
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再次发酵二倍大时,二次发酵结束,涂上蛋液,撒上杏仁片,烤箱预热至180°;
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最后一步
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将烤盘送入烤箱,中层,180度15分钟即可(面包上色后加盖锡纸)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-11
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