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香煎双菇的做法

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香煎双菇

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蘑菇，是一种美味，热量低，抗氧化的健康蔬菜。今天我用鸡腿菇、杏鲍菇这二种蘑菇，配合橄榄油做了一道即简便，又很美味的菜肴“香煎双菇”。味道那是相当的给力哟。

食材清单加入采购清单

鸡腿菇 100克

、

杏鲍菇 100克

、

橄榄油适量

、

烤肉酱适量

、

酱油适量

、

黑胡椒适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先将杏鲍菇洗净后，一分为二，用刀切成2CM大小的厚度。
步骤2/8 点击查看大图
鸡腿菇洗净后，也切成2CM大小的厚度。
步骤3/8 点击查看大图
倒入适量的烤肉酱。
步骤4/8 点击查看大图
再倒入适量的黑胡椒粉。
步骤5/8 点击查看大图
再倒入适量的酱油与熟芝麻，拌匀后腌制20分钟左右。
步骤6/8 点击查看大图
平底锅，倒入适量的橄榄油。
步骤7/8 点击查看大图
将腌制好的鸡腿菇、杏鲍菇，平铺在电饼铛上面，双面煎5分钟即可。
最后一步点击查看大图
一种健康营养，简单美味的'香煎双菇'，就做好了。味道很不错的哟。

小贴士

烤肉酱，如果没有可以用蚝油代替的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-10

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