苦菜鸡蛋饼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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苦菜摘去烂叶，掐去老根，洗净，沥干水分，切碎。
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步骤2/5
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往苦菜里打入一个鸡蛋，放少许盐，把鸡蛋打开
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步骤3/5
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在放一些面粉和一些水，把他们搅拌成糊状，稠稀适中
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步骤4/5
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平底锅置火上，过热后，倒入一大勺面糊，转动锅，使面糊均匀铺开。
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最后一步
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等面糊表面凝固后，翻面，烙至两面金黄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-09
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