是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
芥蓝头榨菜肉丝的做法 点击查看大图

芥蓝头榨菜肉丝

浏览 1.7万 · 收藏 58
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

依依美食

（A）腌肉调料：盐少许、生粉1/3汤匙，油1/4汤匙 （B）芡汁调料：生粉1/3汤匙，白糖少许，清水2汤匙
食材清单 加入采购清单
瘦肉 200克
、
芥蓝头干 50克
、
榨菜 50克（半包）
、
菜梗 2条
、
盐 少许
、
生粉 1/3汤+1/3汤匙
、
油 1/4汤匙
、
白糖 少许
、
清水 2汤匙
烹饪步骤
小贴士

1：没有芥蓝头干就直接榨菜炒肉丝也很好吃； 2：榨菜有咸味，腌肉的盐只需一点点就够了； 3：放一点点白糖来提鲜； 4：炒肉丝，尽量买猪里脊肉（梅肉），提前用生粉和油腌制，肉丝会特别嫩滑；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-08

换个做法

芥蓝头榨菜肉丝的相关分类

菠萝排骨 莴苣 香椿 竹笋 香椿炒鸡蛋 春笋 更多

芥蓝头榨菜肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许