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中式冷拌意面的做法

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中式冷拌意面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

葱少许

、

姜少许

、

蒜少许

、

酱油少量

、

蚝油少量

、

盐少量

、

鸡精少量

、

糖少量

、

花椒油少量

、

香油少量

、

香醋少量

、

油辣子少量

、

瘦肉

、

意面

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
做调汁：葱姜蒜少许，酱油、蚝油、盐、鸡精、糖、花椒油、香油、香醋、油辣子各少量拌匀。将瘦肉切条，放入少许刚做好的调汁再加一点盐拌匀。
步骤2/4 点击查看大图
将瘦肉条下锅炒熟。
步骤3/4 点击查看大图
意面煮熟，放入凉水中过冷捞起。
最后一步
然后将凉凉的意面和炒好的瘦肉条+调汁拌匀。。。美美的味道。。。哈哈哈~~~~一不小心又吃了好多。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-08

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