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玉米面疙瘩汤的做法

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玉米面疙瘩汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

玉米面 30g

、

豆面 30g

、

面筋粉 30g

、

速冻豌豆 30g

、

香菜一颗

、

白萝卜一小截

、

胡萝卜一小截

、

豆油皮1/3张、一小截

、

土豆 50g

、

香菇调味粉少许

、

盐少许

、

自制蘑菇酱菜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
玉米面、豆面、面筋粉混匀用温热的水和成团；
步骤2/5 点击查看大图
面团放入豌豆和匀；土豆、胡萝卜、白萝卜去皮切小块，豆油皮切细条，香菜切末；
步骤3/5 点击查看大图
用筷子或勺子从盆边拔带壳花生左右大小的疙瘩块入开水锅中火煮，用手揪亦可~
步骤4/5
下入土豆块、白萝卜稍煮，再入胡萝卜块、豆油皮，至菜可用筷子扎透；
最后一步
撒入香菜末，放点蘑菇酱菜（做法）即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-07

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